Cách chế biến

SƯỜN LỢN RỪNG NƯỚNG - CÂY TRE TRĂM ĐỐT

12/05/2018
Cho 2 người ăn - 8 xương sườn heo cắt kiểu Pháp - Bột nêm knorr ( hoặc bột nêm tương tự ): 2 thìa - Đường: 3 thìa - Muối: một chút - Dầu mè: 2 thìa - Ti...

HEO RỪNG TEXAS HẤP NƯỚC DỪA

11/05/2018
Nguyên liệu : - Thịt đùi heo Texas: 500gr , ta dùng khò cho da heo vàng lên cho có mùi thơm, sau đó đem cạo rửa sạch lại - Dừa xiêm: 1 trái lấy nước - Mía lau: 2 ...

HEO RỪNG TEXAS NƯỚNG SẢ ỚT

11/05/2018
Nguyên liệu : - Ba rọi Heo Rừng Texas: 200gr rửa sạch cắt miếng - Màu điều: 10ml - Ngũ vị hương - Hạt hog Walker: 1 muỗng - Sã cây: 3 cây bỏ lá bằm nhuyễn ...

SƯỜN HEO TEXAS BBQ

11/05/2018
Nguyên liệu: - Sườn Heo Rừng Texas: 500gr, để nguyên cây cắt ngắn - Hạt hog walker: 2 muỗng - Sốt honey BBQ: 200ml , (100ml dùng để ướp thịt, 100 ml dùng để nấ...

HEO RỪNG TEXAS ÁP CHẢO

11/05/2018
Nguyên liệu : - Thịt Vai heo Texas : 300gr - Hạt SPG: 2 muỗng - Bông cải xanh: 100gr (luộc chín rồi chần qua nước đá) - Cà rốt: 100gr (luộc chín rồi chần qua nư...

ĐÙI HEO RỪNG TEXAS QUAY MẬT ONG

11/05/2018
Nguyên liệu : 1. Đùi trước Heo Rừng Texas : 500gr 2. Mật ong: 100ml 3. Đinh hương: 5 đinh 4. Hành paro: 200gr 5. Cà rốt: 200gr 6. Lá nguyệt quế: 3 lá 7. Hạt Hog Walk...

GIÒ HEO RỪNG CHIÊN NƯỚC MẮM

11/05/2018
Nguyên liệu: Giò heo: 500g Ngũ vị: 1/5 thìa Hành lá: 1 tép Tỏi bằm: 1 tép Ớt: 1 trái Xà lách, cà chua Dầu chiên Nước mắm: 1 thìa Muối: 1 thìa Đường: 1...

THỊT HEO RỪNG CUỘN CỦ KIỆU NƯỚNG

11/05/2018
Nguyên liệu: Củ kiệu: 100 gam Thịt heo rừng: 200 gam Quả ớt, ớt sừng, hành lá: 50 gam Chanh: 1 trái Thơm: 1/4 trái Mè: 20 gam Muối: một chút Dầu mè: 2 muỗng...

GỎI DƯA LEO HEO RỪNG TEXAS

09/05/2018
Nguyên liệu: 1. Hành tây: 100gr cắt sợi 2. Ớt chuông đỏ: 70gr cắt sợi 3. Dưa leo: 1 trái bỏ ruột cắt khúc dày, 1 phần để trộn gỏi, 1 phần để trang trí 4...

LỢN RỪNG GIẢ CẦY

28/12/2017
Nguyên liệu: - Thịt lợn rừng (ba rọi) 300g, đậu tương 100g, chao đỏ 1 miếng, nước cốt dừa 130ml, hành tím, sả cây 100g, củ riềng 50g, đường 20g, nước d...