Cách chế biến

LỢN RỪNG GIẢ CẦY

28/12/2017
Nguyên liệu: - Thịt lợn rừng (ba rọi) 300g, đậu tương 100g, chao đỏ 1 miếng, nước cốt dừa 130ml, hành tím, sả cây 100g, củ riềng 50g, đường 20g, nước d...

LỢN RỪNG NƯỚNG CHAO

28/12/2017
Lợn rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một món khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Món nướng này ăn kèm cùng các loại rau ...

LỢN RỪNG XÀO HÀNH ỚT

28/12/2017
Nguyên liệu: - 300 gram lợn rừng - 1 củ hành tây - 1 quả ớt chuông - Hành khô, hành hoa, gia vị, dầu hào, hạt tiêu,xì dầu,ớt - Giấm gạo

GỎI LỢN RỪNG

28/12/2017
Nguyên liệu :­­­­­ - 500g thịt heo rừng, 150g sả bào, một củ cà rốt, một củ hành tây, ngò gai, củ hành tím 200g, hai trái cà chua, 30g tỏi, 250g chanh, đậu p...