Notice: Undefined index: thread in /home/qbgroupc/web/qbgroup.com.vn/public_html/catalog/controller/information/post.php on line 128 HEO RỪNG TEXAS HẤP NƯỚC DỪA

HEO RỪNG TEXAS HẤP NƯỚC DỪA

 

 

Nguyên liệu:
- Thịt cổ Heo Rừng Texas: 500gr, ta dùng khò cho da heo vàng lên cho có mùi thơm, sau đó đem cạo rửa sạch lại
- Dừa xiêm: 1 trái lấy nước
- Mía lau: 2 khúc chẻ đôi hoặc làm 3
- Sả cây: 2 cây, đập dập 
- Hạt SPG: 2 muỗng

Thực hiện:
Thịt cổ heo rừng ta làm sạch rồi ướp với hạt SPG  sau đó đem bó lại cho chắc thịt để tủ mát vài phút cho ngấm gia vị, ta dùng một nồi vừa đủ để sắp mía lau và sả cây vào, cho thịt heo lên trên và rưới nước dừa quanh thịt. Sau đó ta cho hấp chín trong khoảng 20’ thì ta lấy thịt ra.

Trình Bày:
Thịt heo Texas ta lấy dây buộc ra sau đó ta cắt thành từng khoanh theo cuộn thịt. Ta dùng kèm với rau sống cuốn bánh tráng, chấm với nước mắm ớt hoăc muối tiêu tùy ý thích.

 

 

Note: HTML is not translated!
    Xấu           Tốt

Tin liên quan